Ζάχαρη & αλάτι: Το στέκι των χορτοφάγων που σερβίρει το καλύτερο φαλάφελ -ψημένο στο φούρνο- στην Αθήνα!

“Ζάχαρη & αλάτι”…μόνο και μόνο από το όνομά του καταλαβαίνουμε πως πρόκειται για ένα μαγαζί που μας κρατά συντροφιά από το πρωί με κάτι γλυκό, μέχρι το βραδάκι για κάτι πιο χορταστικό και φυσικά…αλμυρό!

zaxari_alati_21 zaxari_alati_20 Πρόκειται για ένα all day spot, που προσφέρει εκλεκτό street food και αμέτρητες επιλογές για vegeterian και vegan που σε κανένα άλλο μαγαζί δεν βρίσκεις, όπως σαλάτα ζυμαρικών με αβοκάντο, κρητικός ντάκος, ταμπουλέ και χούμους.

Επίσης, διαθέτει μια πλούσια γκάμα από φρέσκους χυμούς, σπιτικά κέικ, σε μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς αλλά και αραβικές πίτες με σπιτικά και ολόφρεσκα υλικά.

zaxari_alati_9

Σαρακοστή εξάλλου και το φαλάφελ ως νηστίσιμο προϊόν ενδείκνυται για την συγκεκριμένη περίοδο.

Τα πιάτα μπορείτε να τα συνοδέψετε με μια από τις γευστικές σαλάτες του μενού και ένα ποτήρι κρασί ή μια παγωμένη μπίρα από μικρές ελληνικές ζυθοποιίες. Όλα τα προϊόντα φτιάχνονται εξ ολοκλήρου στο “Ζάχαρη & Αλάτι” με τα αγνότερα υλικά.

zaxari_alati_12 zaxari_alati_14 zaxari_alati_15Το “Ζάχαρη & αλάτι” έχει χαρακτήρα και αυθεντικότητα, καθώς σου δίνει να καταλάβεις πως και το street food μπορεί να έχει ποιότητα και γεύση.

Η νοοτροπία του έχει ως βασική αρχή να μην πωλείται τίποτα ετοιματζίδικο στο μαγαζί. Όλα φτιάχνονται και προετοιμάζονται την ώρα της παραγγελίας κάνοντας τη γειτονιά να μοσχοβολάει.

zaxari_alati_24

Έξω από το μαγαζί υπάρχουν λίγα τραπεζάκια και στο εσωτερικό του κυριαρχεί το ξύλο και υπάρχει ένας μαυροπίνακας που πληροφορεί τους πελάτες για τα καλούδια του καταστήματος!

zaxari_alati_18 zaxari_alati_25
Το “Ζάχαρη & Αλάτι” σερβίρει βιολογικό καφέ, που δύσκολα βρίσκει κανείς στην Αθηνα, ελληνικά κρασιά και ελληνικές μπύρες,χειροποίητες μπάρες δημητριακών και φυσικά “πλαστό”.

“Πλαστό”, λέγεται μια χορτόπιτα που μόλις δοκιμάσει κανείς, θα θέλει να την γεύεται κάθε μέρα!Είναι αναμφισβήτητα μια από τις δεκάδες σπεσιαλιτέ του μαγαζιού!

zaxari_alati_3
Το σήμα-κατατεθέν, η ατραξιόν, το μεγάλο σουξέ όμως…είναι το φαλάφελ τους…για το οποίο βέβαια, μιλάει όλη η Αθήνα!

zaxari_alati_6

Τον υπέροχο αυτό ρεβυθοκεφτέ, τον βάζουν με ντομάτα, μαρούλι, χούμους και ταμπουλέ μέσα σε μια λιβανέζικη πίτα και προσφέρουν ένα εξαιρετικά χορταστικό γεύμα σε εκπληκτική τιμή!

zaxari_alati_5

Πολύ δυνατό, επίσης και το μπιφτέκι σε αραβική πίτα, με ρόκα, ντομάτα, αγγούρι και σος.

zaxari_alati_4

Ωστόσο, ο κατάλογος του ” Ζάχαρη & αλάτι” δεν τελειώνει εδώ.

Στο μενού θα βρει κανείς, επίσης, πεντανόστιμη σπιτική λεμονάδα, σπιτικά γλυκά όπως το μωσαϊκό και το ρυζόγαλο με γάλα αμυγδάλου (vegan) και φυσικά πολλά ζεστά ή δροσερά ροφήματα.

zaxari_alati_8 zaxari_alati_10
Ένα μαγαζί που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείς!

Διεύθυνση: Αθανασίου Διάκου 38 & Καλλιρρόης, Αθήνα

Τηλέφωνο: 210- 9244322

Facebook: https://www.facebook.com/%CE%96%CE%AC%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B7-%CE%91%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B9-100260356708405/