Υλικά:
-250γρ. μακαρόνια τριβελάκι
-1 φλιτζάνι του τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο
-10 πίκλες
-8 με 10 φέτες γαλοπούλα
-100γρ. Ένταμ
-1 φλιτζάνι τριμμένο καρότο
-10 με 15 ντοματίνια
-200γρ. στραγγιστό γιαούρτι
-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
-1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
-1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
Εκτέλεση:
1.Βάλε τα μακαρόνια να βράσουν σε ένα κατσαρολάκι με νερό, αλάτι και λίγο λάδι!
2.Πρόσεξε μην παραβράσουν! Δεν πρέπει να γίνουν πολύ μαλακά! Στράγγιξέ τα και ξέπλυνέ
τα καλά!
3.Άδειασέ τα σε μία λεκανίτσα και άστα να κρυώσουν!
4.Μόλις κρυώσουν τα μακαρόνια, πρόσθεσε το καλαμπόκι και τις πίκλες κομμένες σε ροδέλες!
5.Κόψε την γαλοπούλα σε μικρά κομμάτια και ρίξτην στην λεκάνη, με τα υπόλοιπα υλικά!
6.Πρόσθεσε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το ένταμ κομμένο σε κυβάκια και το τριμμένο καρότο!
7.Σε ένα μπολ βάλε το στραγγιστό γιαούρτι…
8.Πρόσθεσε την μαγιονέζα! Μεγάλες κουταλιές…ε!!!
9.Ρίξε την κέτσαπ…
10.Την μουστάρδα…
11.Και ανακάτεψε καλά, να ενωθούν όλα τα υλικά! Μπράβο!
12.Άδειασε το μείγμα στην λεκάνη με τα λαχανικά και τα υπόλοιπα υλικά!
13.Ανακάτεψε καλά όλα τα υλικά!
14.Έτσι! Να μοιραστούν παντού και ομοιόμορφα! Μπράβο!
Βάλε την σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ…
Και έτοιμη για το τραπέζι!
Καλή επιτυχία!
Καλεγιώργη Μαρια
thasekanomagirisa.gr
